Entradas

Mostrando las entradas de febrero, 2026

Guía Vuelta a Clases Inteligente: Menú y Organización para 15 días

Imagen
¡Resolvé 15 días de viandas en un solo domingo! 🎒 ¿Qué vas a lograr con esta Guía? ✅ Ahorrar tiempo: Cocinás una tarde y te olvidás por 2 semanas. ✅ Comer real: Recetas sin ultraprocesados (Panqueques, Muffins, Scones). ✅ Organización total: Lista de compras y menú diario listo. ✅ Sin picos de azúcar: Recetas pensadas para toda la familia. Precio: $12 USD Entrega automática en PDF a tu email Con la tecnología de Vitaliza.online - Alimentación Real 2026

Pollo estilo Kentucky casero: crujiente, más sano y sin ultraprocesados

Imagen
Las nuggets cada vez están más feas y más procesadas, no sé si te pasa, pero yo ya me cansé de leer ingredientes que ni sé qué son. Así que con una pechuga la separé: la mitad la hice milanesas y la otra mitad la usé para este pollo estilo Kentucky casero. En realidad compré el pollo entero y lo desmenucé, pero eso da para otro post 😅 Vivimos lejos de la comida rápida y, aunque elegimos comer diferente, obvio que amamos el pollo frito. No se trata de aislar a mi hija del sistema, sino de elegir mejor en casa cuando se puede. Esto queda crujiente, rendidor, más sano que el comprado y sin cosas raras. Ideal para cuando querés algo rico sin gastar de más. 🍗 Pollo estilo Kentucky casero (miniaturas crujientes) Ingredientes: ½ pechuga de pollo cortada en cubitos Harina Agua con gas Sal Pimienta Pimentón Aceite para freír Paso a paso: Cortá la pechuga en pedacitos chicos. Mezclá harina, agua con gas, sal, pimienta y pimentón hasta lograr una pasta livian...

Jamón casero paso a paso (con carré de cerdo y sin utensilios raros ni aditivos)

Imagen
| Jamón casero con carré de cerdo paso       a paso Hoy te muestro cómo hice jamón casero en casa con carré de cerdo, un método simple y sin termómetro. No es receta de chef: es proceso real, con lo que tenía en casa. 🥩 Carne   Usé carré de cerdo. Lo pinché por todos lados con un escarbadientes para que la salmuera entre bien y quede más sabroso. 🧂 Salmuera   En un recipiente con agua fría disolví sal hasta que quede bien salada (tipo agua de mar). Le agregué ajo machacado y, si tenés, laurel o pimienta. Podés sumar un chorrito de vinagre o limón (opcional). Sumergís el carré en la salmuera y va toda la noche a la heladera. 🧊 Día 2   Al otro día sacás el carré de la heladera, lo masajeás un poco, lo das vuelta y vuelve a la heladera hasta el otro día. 🧊 Día 3 – Cocción   Sacás el carré de la heladera, lo lavás para sacar el exceso de sal y lo atás bien firme. Yo lo até con tel...

7 cenas fáciles y baratas para la semana (listas en 20 minutos)

 Si llegás cansada a la noche y no sabés qué cocinar, no estás sola.  Acá te dejo 7 ideas de cenas fáciles, baratas y rápidas para organizar tu semana sin estrés. Estas recetas son con ingredientes simples que seguramente ya tenés en casa. 1️⃣ Tortilla de papa y cebolla   2️⃣ Arroz con huevo y verduras   3️⃣ Fideos con salsa rápida de tomate   4️⃣ Polenta cremosa con queso   5️⃣ Empanadas al horno con lo que haya en la heladera   6️⃣ Hamburguesas caseras de lentejas   7️⃣ Sopa rápida de verduras 👉 TIP REAL:   Si organizás tus comidas con anticipación, gastás menos, comés mejor y no caés en pedir comida todos los días. --- ✨ Si querés un paso a paso simple para organizar tus comidas de la semana y no pensar todos los días “¿qué cocino hoy?”, te dejo una guía práctica acá: 👉 👉 https://go.hotmart.com/M103416100P Es económica y te ahorra un montón de tiempo y plata. --- Guardá este post para cuando no tengas ...